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Autor( a ): Fernanda Delgado González
Editorial: IC Editorial
Año de Edición: 2022-02-01
Formato: Libro Impreso Bajo Demanda
Hay existencias
– Analizar elaboraciones culinarias describiendo sus procesos de ejecución.- Realizar, poner a punto y conservar elaboraciones culinarias que resulten generalmente complejas y representativas por sus valores gastronómicos tipo: territoriales, o temporales.
| Peso | 0,325 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 1,172 × 15,5 × 23 cm |
| ISBN | 9788411034180 |
| Autor | Fernanda Delgado González |
| Editorial | IC Editorial |
| Año De Edición | 2022-02-01 |
| Número De Páginas | 214 |
| Idioma | Español |
| País | España |
| Formato | Libro Impreso Bajo Demanda |
| Terminado | Tapa Blanda |
